20.03.2012

Рейтинг 20 популярных диет.

Двадцать диет были наиболее популярны и/или знамениты в течение нескольких последних десятилетий. Эти диеты не обязательно самые лучшие с точки зрения питания или похудения. Чем выше рейтинг — тем больше преимуществ у данного метода. Необходимо помнить, что ни одна диета не даст долговременного эффекта без регулярных занятий спортом.

 

Место

Рейтинг

Диета

1

80%

Диеты с низким содержанием жира

2

80%

Диеты с учетом гликемического индекса

3

77,5%

Подсчет калорий

4

75%

F-план

5

70%

Диета для бедер и ягодиц

6

70%

Замещающие коктейли

7

70%

Диеты с очень низким содержанием жира

8

67,5%

Мочегонные диеты

9

67,5%

Сыроедение

10

65%

Скажи сахару — нет!

11

57,5%

Раздельное питание

12

55%

Диета «Капустный суп»

13

52,5%

Скарсдейлская диета

14

50%

Диета доктора Аткинса

15

47,5%

Ешь жирное — становись стройней

16

47,5%

Диета по группе крови

17

47,5%

Диета с переменным количеством калорий

18

47,5%

Зона

19

42,5%

Диеты для быстрого снижения веса

20

35%

Голливудская диета

Опишем диеты с низким содержанием жиров.

При таких диетах количество жиров в рационе резко ограничено, животные насыщенные жиры почти полностью исключены, а продукты, содержащие полиненасыщенные (и/или мононенасыщенные) жиры употребляются лишь в незначительных количествах. Рассмотрим преимущества и недостатки диет, содержащих умеренно-низкое количество жиров — 20-30%.


17_3538.jpg 55.jpg

Диета

Диета с низким содержанием жиров может включать около 25% жиров, 20-25% белков и 50-55% углеводов. В основе диеты лежит тот факт, что энергетическая ценность жиров доходит до 9 ккал/г, поэтому самый простой способ сократить количество калорий — это уменьшить долю жира в рационе. Диета содержит много углеводов (большинство диет с низким содержанием жира предписывает употребление в пищу большого количества комплексных углеводов, таких как необрушенные крупы, картофель и бобовые, а также много фруктов и овощей), поэтому вы не будете испытывать голода.

Примерное количество ккал в день: 1500.
Ожидаемая потеря веса: Большинство диет с низким содержанием жира предполагают стабильное снижение веса на 0,5-
1 кг в неделю.
Примерное дневное меню:
Завтрак: Мюсли с обезжиренным молоком и свежие фрукты, поджаренный хлеб из муки грубого помола, «легкое масло» и джем.
Обед: Скумбрия в собственном соку, овощной салат с оливковым маслом, обезжиренный йогурт и немного кураги.
Ужин: постный карбонад, обжаренный в арахисовом масле вместе с рублеными овощами, яичная лапша, банан, бокал вина.
Питье: Чай, кофе (с обезжиренным молоком), вода, фруктовые соки.
Краткосрочная эффективность: Так как диета богата углеводами, на начальном этапе потеря веса будет не столь заметной, как на диетах, содержащих высокий процент белков и вследствие этого обладающих мочегонным действием. Но, если количество калорий, получаемых с пищей, будет достаточно низким, жировые запасы непременно начнут расходоваться. Баллы: 3
Долгосрочная эффективность: Всемирная организация здравоохранения пришла к заключению, что диеты с разумным ограничением жиров и высоким содержанием комплексных углеводов дают в долгосрочном плане лучшие результаты, чем простой подсчет калорий. Другие исследования показывают, что люди больше склонны придерживаться тех диет, которые оставляют дневную норму калорий на достаточно комфортном уровне (таких большинство среди диет с низким содержанием жира), чем тех, которые резко ограничивают количество калорий. Баллы: 5
Удобство применения: Умеренный характер диет с низким содержанием жиров означает, что их легче придерживаться, чем всех остальных. В таких диетах обычно используете обычный набор продуктов. Баллы: 4
Стоимость: Не требуется никаких особенных продуктов, а комплексные углеводы, такие как корнеплоды и необрушенные крупы, стоят дешево. Баллы: 4
Переносимость: Людям, привыкшим к жирной пище, снижение количества жиров в рационе может создать определенные трудности, особенно в первое время. Баллы: 3
Сытность: Диеты с высоким содержанием углеводов обычно достаточно сытные. В большинстве из них приветствуется употребление в пищу большого количества фруктов и овощей. Это увеличивает размеры порций, а чтобы их съесть, нужно больше времени — значит, вам не придется вставать из-за стола голодным. Однако не все диеты с низким содержанием жира в полной мере используют углеводные продукты с низким гликемическим индексом, что могло бы дать дополнительные преимущества в плане сытности. Баллы: 4
Риск для здоровья: Большинство международных ассоциаций, занимающихся проблемами сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендуют включать в свой рацион как можно меньше насыщенных жиров и больше углеводов. Небольшое количество ненасыщенных жиров, присутствующее в диетах с относительно низким содержанием жира, может оказывать позитивное влияние на здоровье.. Баллы: 5
Научное обоснование: Диеты с низким содержанием жира помогают людям сбросить лишний вес посредством уменьшения количества потребляемых калорий, благодаря чему возникает дефицит энергии, обеспечивающий медленное, но стабильное снижение веса. Однако можно придерживаться диеты с низким содержанием жира и по-прежнему получать слишком много калорий из углеводных и белковых продуктов (или алкоголя). Если общее количество калорий останется на прежнем уровне, диета с низким содержанием жиров не даст результата. Баллы: 4
Общая сумма баллов: 32
Процентный рейтинг: 80%

Judith Wills "The Diet Bible"

Обучение фитнес инструкторов: Курс «Инструктор по потере лишнего веса»


Вернуться к списку